Cách làm giá đỗ bằng khăn xô trẻ em : dễ bất ngờ lại làm sạch rễ

Cách làm giá đỗ bằng khăn xô trẻ em : dễ bất ngờ lại làm sạch rễ.

Có lẽ đây là cách làm giá đỗ tiện lợi, dễ dàng giá lại mọc siêu nhanh và công đoạn làm sạch rễ lại vô cùng đơn giản.

DSC01049

Cách làm như sau:

Làm sạch đậu, loại bỏ các hạt sâu hỏng, mốc..

Sau đó ngâm hạt đậu xanh vào nước ấm từ 6 tới 8 giờ hoặc ngâm vào nước lạnh bình thường 12 giờ, đến khi thấy hạt đậu hơi nứt mầm thì vớt ra.

Rải từng lớp khăn xô lên 1 cái rổ: Trên mỗi lớp khăn xô rải đều hạt đậu, dàn đều 1 lớp, không nên để hạt đậu chồng xếp lên nhau khi mọc sẽ không đều. Sau khi xếp hết đậu, nếu bạn muốn thu hoạch giá đỗ được mập mạp thì bạn lấy 1 vật nặng đè lên : có thể lấy cái đĩa sứ, … không đè quá nặng giá đỗ không phát triển được. Nếu bạn là người lầnầ đầu làm giá đỗ tốt nhất để giá mọc tự nhiên.

Đảm bảo mỗi ngày tưới nước 3 lần, cho đậu vào bóng tối bằng cách trùm lên 1 tấm vải tối màu, khi giá đỗ phát triển trong bóng tối sẽ có màu trắng đẹp.

Sau khoảng 2 tới 3 ngày chúng ta sẽ thu hoach giá đỗ như trong video này.

Chúc các bạn làm giá đỗ thành công !

Tham gia thảo luận